Có ba cách ngon để làm cá shiki:
1. hấp: hấp là cách tốt nhất để làm cá shiki. Hơi nước có thể đảm bảo sự ngon miệng của cá mực, và sẽ không phá hủy các chất dinh dưỡng của cá mực quá nhiều, vì vậy nó là một cách rất lành mạnh. Phương pháp hấp cá mực rất đơn giản. Bạn chỉ cần thêm một lượng nước thích hợp vào nồi, sau đó đặt cá mực vào nồi và hấp nó trong nước. Hấp cá không cần quá nhiều gia vị. Bạn chỉ cần rắc hành lá và gừng màu xanh lá cây trên cá và cho vào một cái nồi để hấp nó. Sau khi cá dưa cải bắp được thả ra từ nồi, bạn có thể thêm một ít dầu mè và giấm balsamic theo sở thích cá nhân của bạn, có thể thêm hương thơm tươi của cá dưa cải bắp. nó để nấu cá sáng bóng “Phong cách =” Chiều rộng: 360px; Phương pháp của cá gừng om tương tự như của cá gừng om. Đầu tiên, chiên cá gừng, sau đó thêm hành tây, gừng, tỏi, rượu nấu ăn, nước tương nhẹ, nước tương sẫm màu và các gia vị khác để om, và cuối cùng thu thập nước trái cây. Sau khi cá gừng om được thả ra từ nồi, bạn có thể thêm một lượng hành tây xanh xắt nhỏ và rau mùi theo sở thích cá nhân của bạn, có thể thêm hương vị và hương thơm của cá lót.
3. Súp hầm: Thịt cá của cá mực rất mềm, giàu dinh dưỡng và có tác dụng bổ dưỡng tốt. Súp hầm là một cách rất tốt để làm cá mực. Khi món súp cá hầm, bạn có thể kết hợp cá hầm với một số thành phần nuôi dưỡng, chẳng hạn như ngày đỏ, Wolfberry, Astragalus, v.v., có thể thêm giá trị dinh dưỡng của súp và làm cho món súp cá hầm trở nên ngon hơn. Khi món súp cá hầm với món hầm, bạn cần chú ý. Nó không nên mất quá nhiều thời gian, nếu không cá sẽ trở nên quá mềm và thối, ảnh hưởng đến hương vị.
